Waar zijn zij mee bezig op het land ?

Leven op de boerderij

Ik sprak een blije Michiel. Er zijn veel nieuwe vrijwilligers die structureel een dag in de week komen.
Demian & Hans zijn de allernieuwste exemplaren en Berbel geeft al wat maanden acte de presence.
Hiernaast is Olaf gelukkig terug. Zodra deze bikkel enigszins kan, is hij weer op de boerderij te vinden. En
dan hebben we nog Thomas. Hij is een professional en werkt op ZZP basis. In te zetten wanneer nodig en
brengt de nodige know how met zich mee.

Waar zijn zij mee bezig op het land ?
Ze zijn voorbereidingen aan het treffen om alle bomen uit de sloot te trekken. Er stond een rot hekwerk
welke is gesloopt. De bomen moeten worden gerooid m.b.v. een kettingzaag en de takken worden gebruikt
voor een ril. Een wat ? Een ril is kennelijk een natuurlijke omheining waar insecten op af komen. Super
van deze tijd dus en passend bij Demeter. Eind van het jaar zal het af zijn. Aangezien de sloot nu droog is,
kunnen ze nu lekker tekeer gaan zonder modderbad.

Aardappels sorteren, uien schoonmaken, behoort ook tot de werkzaamheden van deze week.
En er kwam een school op bezoek. Niet de Tiliander basisschool deze keer, met hun lieve, kleine, zoete,
aandoenlijke kleutertjes, maar 30 tieners van de Middelbare vrije school, (bij Cobbenhage college). Michiel
had een hele rondleiding bedacht, maar zag al snel dat dit m niet ging worden. Ik gok dat er weinig 13
jarigen zijn die veel interesse hebben in de leer van Demeter en welke groente waar groeit en het
vervelende is dat ze ook niet net doen alsof ze het iets boeit. Hahaha. Trust me… Bikkelhard zijn ze.

Dus… ? Hij heeft ze meteen aan het werk gezet. Ze hebben rogge gezaaid (aangezien de zaaimachine
kapot is) en daarna hebben ze met veel plezier (echt ?? ja, echt zei Michiel) pompoenen schoongemaakt
m.b.v. een oud aardappelnetje. Dat klinkt eerlijk gezegd toch niet erg gangster…
Maar goed. Rogge is gezaaid om voedingsstoffen op te nemen van de groenten die zijn achtergebleven.
Deze komen in het blad terecht en voordat hij gaat ploegen, stopt hij dat in de grond en komt het volgend
jaar vrij waar wij dan weer heerlijke vitamine en mineraalrijke groenten van krijgen.
Hiernaast zorgt rogge vanwege hun wortelnetwerk voor lossere grond en komt er extra humus in de grond
omdat je het afmaait en onderwerkt.

Donderdag gaan ze mais oogsten. Dit gebeurt voor het zaad. Er is een zaadfirma die op zoek was naar
grond om zaad te telen. En dat heeft Michiel gedaan. Het betreft zaadvast ras zoals het vroeger was. Wel
een halve hectare en wie weet wat het volgend jaar wordt. Ander mais is hybride mais en is inteelt en kun
je kennelijk niet gebruiken voor zaad. Deze dus wel. Elk maisbolletje wordt weer een plant !

Volgende week SKAL controle, of de boerderij voldoet aan de biologische normen. De Demetercontrole
komt ook nog en is nog iets strenger. Altijd een tijd om de puntjes op de i te zetten en net zoals bij de
meeste van ons, gebeurt dit last minute. Even stressen dus.

Er lopen 3 vreemde rammetjes rond tussen de schapen. Deze zijn geleend van een buurman met als doel
om te paren. Had er eerst een, maar deze had het zo druk dat hij zichzelf blesseerde  vandaar dat er nog
2 bij zijn gezet. Eerlijk delen mannen !
Het Maasduin ras is in ontwikkeling. Super handig. Zij laten hun vacht zelf los, maar er zit niet veel vlees
aan en aan de schapen van Michiel wel. Als deze kruising lukt, heeft hij straks een dik kaal schaap. Hoe
makkelijk is dat. Haha. Als hij hier de vrouwtjes van nog een keer laat kruisen met Maasduin, kan dit over 2
jaar een realiteit zijn.

De klantenvereniging in de huidige vorm gaat stoppen. De bestuursleden hebben te kennen gegeven te
willen stoppen en er zijn helaas geen nieuwe aanmeldingen gekomen.
Wat doet de klantenvereniging ?
Zij haalt o.a. geld op voor mensen die het niet kunnen betalen. De tien euro contributie was hier o,a voor,
maar ook werd er geld opgehaald voor voorzieningen voor de vrijwilligers en bezoekers zoals bv een
nieuwe WC. Hiernaast adviseerde zij Michiel over te nemen beslissingen.
Aan het eind van het jaar komt er een openbare vergadering voor alle leden. Michiel presenteert dan de
nieuwe prijzen en wat het plan is qua klantenvereniging.
Geniet van je weekend en tot volgende week !

Groetjes,
Daisy

daisycornelissen1973@gmail.com
klantenverenigingbdkraanvogel@gmail.com

vrijdag 21 oktober 2022 | Leven op de boerderij

Meer nieuws

Winterpostelein en champignons

Winterpostelein en champignons

Nodig voor 2 personen: - 150 gram winterpostelein, goed gewassen en gedroogd - 250 gram (kastanje) champignons - 1 teen knoflook - olie of boter om in te bakken - 4 el crème fraîche (of zure room of volle yoghurt) - 4 takjes peterselie - flinke bos bieslook - 2 takjes...

Lees meer
Zo vinden we de natuur altijd terug in onszelf

Zo vinden we de natuur altijd terug in onszelf

Na Maria Lichtmis en Carnaval gaat de natuur zich opmaken voor de wedergeboorte, de lente. Qua temperatuur zijn we er soms al wel, maar dat is natuurlijk behoorlijk ongebruikelijk. Michiel zei van de week: de voorraden zijn op…. Binnen de jaarfeesten zeggen we; we...

Lees meer
Schorseneren in bechamelsaus

Schorseneren in bechamelsaus

Ingrediënten: een kilo schorseneren een citroen een eetlepel boter een eetlepel bloem 125 ml melk Bereiding: 1. Was de schorseneren zodat de meeste grond er vanaf is. Zet een pan klaar met water en het sap van een halve citroen. Laat een bak of je gootsteen vol lopen...

Lees meer