Preischotel

Recepten

Zo eenvoudig en toch zoooo lekker !!

Ingrediënten
350 gram (vegetarisch) gehakt
800 gram prei
125 ml crème fraîche
2 tl grove mosterd
700 gram voorgekookte aardappelschijfjes
100 gram geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bak het gehakt circa 4 min. in een beetje olie.
Laat de prei 5 min. meebakken.
Schep de crème fraîche en de mosterd door de prei en breng op smaak met zout en peper.
Schep het prei-gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal en dek af met de aardappelschijfjes.
Bestrooi met kaas en laat het in ongeveer 30 min. goudbruin en gaar bakken.

Smullen maar

vrijdag 26 november 2021 | Recepten

Meer nieuws

Zo vinden we de natuur altijd terug in onszelf

Zo vinden we de natuur altijd terug in onszelf

Na Maria Lichtmis en Carnaval gaat de natuur zich opmaken voor de wedergeboorte, de lente. Qua temperatuur zijn we er soms al wel, maar dat is natuurlijk behoorlijk ongebruikelijk. Michiel zei van de week: de voorraden zijn op…. Binnen de jaarfeesten zeggen we; we...

Lees meer
Schorseneren in bechamelsaus

Schorseneren in bechamelsaus

Ingrediënten: een kilo schorseneren een citroen een eetlepel boter een eetlepel bloem 125 ml melk Bereiding: 1. Was de schorseneren zodat de meeste grond er vanaf is. Zet een pan klaar met water en het sap van een halve citroen. Laat een bak of je gootsteen vol lopen...

Lees meer
Paksoi bowl met volkoren rijst

Paksoi bowl met volkoren rijst

Ingrediënten: 120 g zilvervliesrijst 2 eieren 1 stronk paksoi 5 el extra vergine olijfolie 15 g gemberwortel 1 teen knoflook 1 el sojasaus 1 el honing peper 50 g walnoten 1 avocado 150 g wortel, julienne gesneden Bereidingswijze: Kook de zilvervliesrijst zoals...

Lees meer