Groenten
Met een groentepakket ontvang je iedere week een selectie van verse seizoensgroenten rechtstreeks van onze tuinderij. De groenten worden geoogst en gaan zonder tussenhandel van het land naar een afhaalpunt bij jou in de buurt.
Door te kiezen voor een groentepakket eet je met de seizoenen mee en ontdek je de diversiteit van wat er lokaal geteeld kan worden. Tegelijk geef je ons als tuinderij de zekerheid om te investeren in een gezonde bodem, biodiversiteit en een duurzame manier van werken.
Inhoud pakket
Een groentepakket bevat gemiddeld 5 groenten. Gebaseerd op het aantal personen is de hoeveelheid aangepast. We gaan dan grofweg uit van 250 groenten per persoon per groente. Hierbij kijken we ook naar waarde van de groenten en logische hoeveelheden. We vullen het pakket met seizoensgroenten en maken een selectie van stengel-, wortel-, blad- en vruchtgewassen.
Je kunt kiezen voor een 1, 2 3 of 4 persoons pakket. Wil je een groter pakket? Neem even contact op.
Herkomst
In principe komen de groenten van eigen land. Om de gevarieerdheid te kunnen waarborgen, en wanneer er bijvoorbeeld een oogst is mislukt kiezen we ervoor om ook groenten in te kopen. Dit doen we bij collega boeren uit de buurt en de groothandel. Groenten die we inkopen zijn minimaal biologisch gecertificeerd. Bij het inkopen letten we ook op de herkomst van de groenten.
Hoe werkt het?
- Je vult in met hoeveel personen je eet. Eet je veel groenten? Dan vul je gewoon meer personen in. Je kan ook aanvullingen kiezen
- Je ontvangt een mail ter bevestiging. Hierin vind je de precieze locatie van je afhaalpunt. Ook krijg je een link naar de pagina waar je jou abonnement kan beheren.
- Je haalt je pakket op: Bij het afhaalpunt staat een pakket klaar met jouw naam er op. Je pakt de groenten uit het kratje en stopt ze in je eigen tas.
Afhaalpunten
De afhaalpunten zijn bij woonhuizen of publieke ruimtes. Let op: de locaties op de kaart zijn een benadering van de plek, de precieze locatie ontvang je in de bevestigingsmail. Je kan je pakket ophalen wanneer het jou uitkomt. Het is wel aan te raden dit zo snel mogelijk te doen, zeker bij erg warm of koud weer.
Een apart afhaalpunt is Basisschool Tiliander in Tilburg (Lange Nieuwstraat), daar staat Michiel met de pakketten tussen 12:30 en 13:30. Kan je een keer niet aanwezig zijn? De niet opgehaalde pakketten worden op de Bredaseweg gezet.
Vakantie?
Een week geen pakket ontvangen? Geen probleem! Dit kan je doorgeven in jouw abonnement beheerpagina.
Een andere optie is om je pakket op te laten halen door een ander, bijvoorbeeld als bedankje voor de buur die je planten water geeft als je weg bent. Zo geef je een origineel cadeau, of geef je iemand de mogelijkheid het pakket eens te proberen.
Voorbeeld pakket
Om je een idee te geven van een zomerpakket:
- Sla
- Tomaat
- Courgette
- Sperziebonen
- Venkel
Winterpakket:
- Bietjes
- Rode kool
- Prei
- Pompoen
- Winterpostelein
