Biologisch dynamische groente: meer smaak, karakter en een goed gevoel!
Boerderij de Kraanvogel is een biologisch dynamische boerderij in Esbeek en wordt gerund door Michiel Schalk. Op de boerderij worden meer dan 40 groentesoorten, graan en aardappelen verbouwd. Daarnaast verzorgen wij schapen en kippen voor vlees en verse eieren.
U kunt bij ons een groente abonnement nemen voor wekelijks verse biologisch dynamische groente. U kunt dit abonnement aanvullen met fruit, aardappelen en eieren. Het pakket kunt u afhalen op een plek naar keuze.
groentepakket week 11
Groentepakketten
Klein
bietjes, witte kool, courgette, rucola, knolselderij
middel
bietjes, witte kool, courgette, rucola, knolselderij, venkel
groot
bietjes, witte kool, courgette, rucola, knolselderij, venkel, winterpostelein
extra groot
prei
Groente abonnement al vanaf € 12,20 per week
Kiezen voor biologisch dynamische kwaliteit geeft een goed gevoel, omdat de producten hun karakter behouden en de smaak ten volle bewaard blijft. En dat proef je!! Met een groenteabonnement krijg je elke week een kistje met verschillende (h)eerlijke en verse groentes. Wij zorgen ervoor dat er in je pakket een goede balans is tussen blad-, stengel- en wortelgewassen.
Je hebt de keuze uit verschillende abonnementen, van klein tot groot, mét of zonder fruit. Al vanaf € 12,20 per week kun je een groenteabonnement afsluiten.
Adres boerderij
Tuldensedijk 7b
5085 NB Esbeek
t: 06-42514004
e: info@boerderijdekraanvogel.nl
Adres en openingstijden boerderijwinkel
Tuldensedijk 5
5085 NB Esbeek
Vrijdag: 16.00 – 18.00 uur
Zaterdag: 10.00 – 14.00 uur
Ideeënbus
Heb jij een idee voor De Kraanvogel? Laat het ons dan weten! Mocht jouw idee uitgevoerd worden dan ontvang je van ons een kadootje.
Laatste nieuws, activiteiten en recepten
Die passie voor zijn werk, vind ik mooi.
We hebben het eerder gedaan. Kennismaken met de pakketafnemers. Wie zijn nu eigenlijk de mensen die de pakketten afnemen? Hoe zijn ze bij Michiel terecht gekomen en wat is hun drive om voor biologisch dynamisch te kiezen? Deze week een buurtvrouw van mij. Yvonne heb...
Winterpostelein en champignons
Nodig voor 2 personen: - 150 gram winterpostelein, goed gewassen en gedroogd - 250 gram (kastanje) champignons - 1 teen knoflook - olie of boter om in te bakken - 4 el crème fraîche (of zure room of volle yoghurt) - 4 takjes peterselie - flinke bos bieslook - 2 takjes...
Zo vinden we de natuur altijd terug in onszelf
Na Maria Lichtmis en Carnaval gaat de natuur zich opmaken voor de wedergeboorte, de lente. Qua temperatuur zijn we er soms al wel, maar dat is natuurlijk behoorlijk ongebruikelijk. Michiel zei van de week: de voorraden zijn op…. Binnen de jaarfeesten zeggen we; we...
Volg ons op Instagram via @boerderijdekraanvogel
Word lid van de klantenvereniging
Samen verantwoordelijkheid opnemen voor de verzorging van een stukje aarde en er samen de vruchten van plukken, dat is wat boer en klanten doen op Boerderij De Kraanvogel. Naast de klanten die wekelijks een groentepakket afnemen via een abonnement is er ook een klantenvereniging. Met enthousiaste mensen die dankbaar gebruik maken van de doelstellingen en producten van Boerderij De Kraanvogel.