Biologisch dynamische groente: meer smaak, karakter en een goed gevoel!
Boerderij de Kraanvogel is een biologisch dynamische boerderij in Esbeek en wordt gerund door Michiel Schalk. Op de boerderij worden meer dan 40 groentesoorten, graan en aardappelen verbouwd. Daarnaast verzorgen wij schapen en kippen voor vlees en verse eieren.
U kunt bij ons een groente abonnement nemen voor wekelijks verse biologisch dynamische groente. U kunt dit abonnement aanvullen met fruit, aardappelen en eieren. Het pakket kunt u afhalen op een plek naar keuze.
groentepakket week 4
Groentepakken
Klein
pastinaak, bleekselderij, andijvie, ui, zuurkool
middel
pastinaak, bleekselderij, andijvie, ui, zuurkool en bloemkool
groot
pastinaak, bleekselderij, andijvie, ui, zuurkool, bloemkool en stoofperen
extra groot
pompoen
Groente abonnement al vanaf € 10,60 per week
Kiezen voor biologisch dynamische kwaliteit geeft een goed gevoel, omdat de producten hun karakter behouden en de smaak ten volle bewaard blijft. En dat proef je!! Met een groenteabonnement krijg je elke week een kistje met verschillende (h)eerlijke en verse groentes. Wij zorgen ervoor dat er in je pakket een goede balans is tussen blad-, stengel- en wortelgewassen.
Je hebt de keuze uit verschillende abonnementen, van klein tot groot, mét of zonder fruit. Al vanaf € 10,60 per week kun je een groenteabonnement afsluiten.
Adres boerderij
Tuldensedijk 7b
5085 NB Esbeek
t: 06-42514004
e: info@boerderijdekraanvogel.nl
Adres en openingstijden boerderijwinkel
Tuldensedijk 5
5085 NB Esbeek
Vrijdag: 16.00 – 18.00 uur
Zaterdag: 10.00 – 14.00 uur
Ideeënbus
Heb jij een idee voor De Kraanvogel? Laat het ons dan weten! Mocht jouw idee uitgevoerd worden dan ontvang je van ons een kadootje.
Laatste nieuws, activiteiten en recepten
De aannemer is er en heeft al bouwhekken gezet !
O jee, er is iets mis gegaan met de zuurkool. Deze koopt Michiel in en deze was niet geleverd. Aangezien ze hier bij het inpakken achter kwamen, was er geen tijd meer om dit te regelen. Om dit goed te maken, krijgen we deze week de zuurkool. Er is diversiteit om...
Zuurkoolschotel met banaan
Ingrediënten: - 800 gr kruimige aardappels - 1 ui - 2 tenen knoflook - 150 gr plakjes gerookt ontbijtspek - 500 gr half om half gehakt - 1 el kerrie - 500 gram zuurkool - 100 gr rozijnen - 1 banaan - 200 ml crème fraîche - peper en zout Bereiding: Verwarm...
Gratin van pompoen met feta en notencrumble
Sanne kwam met dit heerlijke recept ! Echt een aanrader. Ingrediënten: 600 gr (diepvries) pompoenblokjes 1 kl ras-el-hanout 4 stengels lente-ui, fijngehakt 120 gr noten-, pitten- en zadenmix enkele blaadjes salie, fijngehakt 200 gr feta, verkruimeld peper Bereiden: ...
Word lid van de klantenvereniging
Samen verantwoordelijkheid opnemen voor de verzorging van een stukje aarde en er samen de vruchten van plukken, dat is wat boer en klanten doen op Boerderij De Kraanvogel. Naast de klanten die wekelijks een groentepakket afnemen via een abonnement is er ook een klantenvereniging. Met enthousiaste mensen die dankbaar gebruik maken van de doelstellingen en producten van Boerderij De Kraanvogel.
