Heb je een groente abonnement, maar weet je niet wat je zoal kunt maken met de groenten in het pakket? Op deze pagina vind een aantal suggesties.
Mijn moeder maakt de allerbeste uiensoep van de hele wereld ! Lucky jullie… deze ga ik nu met jullie delen. Simpel, maar zooo lekker. Ingrediënten voor 4 personen 50 gram boter 8 grote uien (uien moeten tot halverwege de pan komen.. dit zei mijn moeder eerst, maar...
Ik kreeg een tijdje geleden een recept van Marga die ze graag met ons wil delen. Hoe leuk dat ik steeds vaker van dit soort berichtjes krijg. Ik hoop dat ik ze niet vergeet, dus mocht je me een recept hebben gemaild met groenten die je al wel in het pakket hebt...
Schorseneren worden niet veel meer gegeten, omdat het schoonmaken bewerkelijk is. De smaak is echt heerlijk en doet denken aan die van asperges of artisjokken. Bij het schillen van schorseneren komt er een wit, plakkerig sap vrij dat vlekken aan je handen kan geven....
Ik eet niet vaak vis, maar deze ziet er super lekker uit ! Je kunt de kabeljauw vervangen door andere witvis. Kies bij voorkeur voor een keurmerk zoals MSC en geen kweekvis. De helft van de vis is kweekvis, ook bij de visboer. Serveer dit gerecht met extra groenten...
Deze heb ik ontdekt doordat altijd hummus ook een beetje saai wordt. Hiernaast is variatie in je voeding key om aan alle benodigde vitamientjes, mineralen en anti-oxidanten te komen. Willen we het super goed doen, zouden we aan 500 gram groenten per dag mogen komen....
Een heerlijke licht-zoet smakende soep die helemaal in balans raakt door de toevoeging van de kerrie. Deze soep hebben we jaren geleden voor het eerst gegeten en ik was er direct weg van. Sindsdien eten we dit heel regelmatig. Die pijnboompitten mag je echt niet...
Ik geef toe… dit recept heb ik nog niet zelf gemaakt. Deze kreeg ik doorgeappt door mijn vriend Dennis die vond dat ik aan de beurt was. Hij had nl al 4 x achter elkaar gekookt. Oke dan… Best handig eigenlijk. Hoef niet eens te bedenken wat het moet gaan worden....
Wat is de Rammenas eigenlijk ? Rammenas valt het beste te omschrijven als een zwarte en uit de kluiten gewassen radijs. En ook de smaak valt met de radijs te vergelijken. Rammenas is pittig, maar wel beduidend milder dan zijn rode broer. Rammenas wordt vooral rauw...
Jullie hebben het aan mijn dochter te danken dat we 2 recepten hebben met pompoen. Zij wilde nl al enige tijd pompoenpannenkoeken maken en nu was de tijd daar ! En… eerlijk = eerlijk. We vonden ze allemaal lekkerder dan normale pannenkoeken. De moeite waard dus ! Ze...
Steun Boerderij De Kraanvogel en word abonnee! Met een groenteabonnement krijgt u elke week een kistje met verschillende (h)eerlijke en verse groentes. Wij zorgen ervoor dat er in uw pakket een goede balans is tussen blad-, stengel- en wortelgewassen.