Boer van de Week bij Boeren & Buren

Leven op de boerderij

De slakken nemen de tunnelkas over ! Het is een ware invasie. Krulsla, Andijvie en Paksoi stonden daar te vrezen voor hun slijmerige vijanden. Het is nu dus oogsten wat er te oogsten valt waardoor sommige sla wat kleiner uitvalt dan normaal, maar goed… ze groeien nu toch niet meer met dit weer zegt Michiel.

We hebben een BB er in ons midden. Een Bekende Boer. Michiel is nl Boer van de week vanuit Boeren en Buren. Dit is een super leuk initiatief waaraan Michiel levert wat hij over heeft. Allerlei lokale en biologische leveranciers van allerlei producten komen hier in een soort van marktvorm bij elkaar en doen handjeklap (tenminste.. dat is mijn beeld erbij). Je bestelt via internet via boeren en buren en de desbetreffende boer komt dit op het marktje afleveren waar jij je zelf samengestelde pakket weer afhaalt. Als Boer van de week hou je een praatje met iedereen. Dat gaat Michiel natuurlijk heel goed af 😉 Haha, zonder dollen. Als het over zijn groenten gaat, kan hij echt wel lekker kletsen.

Het is enorm nat op het land. Kunnen alleen nog maar oogsten. Wortels en kolen zijn geoogst.
Prei, winterpostelein, palmkool en boerenkool blijven lekker staan. Deze zien we de komende weken/maanden wel in ons pakket verschijnen. Wat dan nog meer ? De schuur opruimen. Dit is een terugkerend evenement heb ik het idee, net zoals de kamer van mijn dochter…

Wat nog meer ? Misschien weet je nog dat Michiel vorig jaar 9 verschillende aardappelsoorten had. Puur om uit te proberen. Hij gaat weer een nieuw ras uitproberen. Een vroege deze keer, welke je al in maart kunt poten zodat hij zeker genoeg heeft.

AGENDA
– Zaterdag 11 december Kranige Kerel Klusdag
Het Toiletproject/riolerings- en bestratingswerkzaamheden. We hebben al een groepje bij elkaar, maar ook jij, kranige kerel (of iets minder kranig, maar wel een harde werker of gewoon heel gezellig om erbij te hebben), kan nog zeker bijdragen. Super gezellig om samen gebroederlijk aan het werk te gaan om hierna met een flesje bier af te sluiten.
Meld je aan bij de klantenvereniging via klantenverenigingbdkraanvogel@gmail.com

– Week 51, 52 en week 1 van 2022 worden er geen pakketten geleverd. Dit loopt van 20 dec t/m 9 jan. Drie weken dus niet. Hou hier rekening mee bij de boodschappen.

–  Zaterdag 22 jan De Nieuwjaarsborrel !!
Deze gaat plaatsvinden op 22 jan van 14:00 – 17:00 en jullie zijn van harte welkom. Meld je wel uiterlijk vóór 8 januari 2022 aan bij de klantenvereniging via klantenverenigingbdkraanvogel@gmail.com i.v.m. de boodschappen. Er worden geen kosten voor gerekend, maar een vrijwillige bijdrage wordt zeer gewaardeerd en kan ter plekke gedaan worden in een uiterst creatieve bus die Dennis nog moet gaan knutselen 😉
De officiële uitnodiging volgt nog, maar zet ‘m vast op de kalender.

REMINDERS
De Vrijwilligersdag gaat in december niet door. Ik meld me wel weer als het zover is.
Die leuke zilveren kraanvogel oorbelletjes zijn te koop voor € 35,00 per setje en van elk verkocht setje gaat een donatie van € 20,00 direct naar de        boerderij. Te bestellen via info@chomolangma.nl
Het worstenbrood loopt goed ! Heb je het nog niet geprobeerd… neem een zakje mee.

Fijn weekend!!
Daisy

vrijdag 3 december 2021 | Leven op de boerderij

Meer nieuws

de verse poep van deze week

de verse poep van deze week

Michiel liep langs de velden op het moment dat ik hem belde. We hebben een probleem met het water, zegt hij. We willen tuinbonen zetten, maar het is nog te nat. Het duurt dus nog langer voordat we kunnen zaaien. Er staat alleen nog prei. Nou… een lekkere preischotel...

Lees meer
Preitaart met walnoten

Preitaart met walnoten

Ingrediënten: - 5 plakjes diepvries bladerdeeg - 1 teen knoflook - 3 middelgrote eieren - 75 g ongebrande walnoten - 100 g cheddar aan stuk - 600 g prei - 1 el traditionele olijfolie Bereiding: - Verwarm de oven voor op 200° C. Laat het bladerdeeg ontdooien. - Snijd...

Lees meer
Die passie voor zijn werk, vind ik mooi.

Die passie voor zijn werk, vind ik mooi.

We hebben het eerder gedaan. Kennismaken met de pakketafnemers. Wie zijn nu eigenlijk de mensen die de pakketten afnemen? Hoe zijn ze bij Michiel terecht gekomen en wat is hun drive om voor biologisch dynamisch te kiezen? Deze week een buurtvrouw van mij. Yvonne heb...

Lees meer