Pompoenoogstdag op zaterdag 1 oktober !!

Leven op de boerderij

Yesssss, eens per jaar is het zover! Nog zo’n groot evenement van de Kraanvogel.

Het is oranje
Het is rond
Het heeft een houten steeltje
Je kunt er soep en pastasaus van maken en vast nog veel meer
Denk aan Halloween

Juist ! De pompoen !

Pompoenoogstdag is gepland ! En wel op zaterdag 1 oktober. Dit is voor jong en oud. Veel gezinnen komen hierop
af. Maarten komt iets vertellen over Sint Michael. Uiteraard is er Pompoensoep, koffie / thee, en aangezien
Michiel houdt van vuurtje stoken, zal er ook wel een kampvuur komen. Marshmallows lijkt me ook super
lekker hierbij, maar… daar ga ik niet over. Misschien zelf meenemen en een spies om ze op te prikken ?

Wat je dan ook kunt doen, is de lammetjes aaien, maarrrr kies dan niet voor de mannetjes. Dat zijn
degenen die op stal staan. Deze zijn een tikje aan de chagrijnige kant. Ze staan bol van de hormonen en
ruiken de vrouwtjes, maar mogen er niks mee en dan worden de mannetjes chagrijnig. Tja…
De vrouwtjes daarentegen zijn super gezellig en knuffelen elkaar gewoon. Vermaken zich prima zonder de
heertjes. Hen kun je wel gewoon aaien. Tja..

Tevens is er een zwam reünie gepland. Zoals jullie wellicht nog weten, hebben we een paar maanden
geleden een zwamkweekworkshop gehad. Nu zijn we benieuwd naar de resultaten, dus… neem je zwam
mee en show hem. Barbara, ons zwamopperhoofd is er vanaf 11 uur. Ook als je geen workshop hebt
gevolgd, maar wel nieuwsgierig bent, ben je natuurlijk van harte welkom.

De laatste plantjes zijn in de tunnelkas gezet. Het plant- en zaaiseizoen is definitief over. Nu rest Michiel en
zijn crew nog het oogsten en onkruid wieden.

O en zaterdag was de koudste zaterdag ooit gemeten in september. Jaaaa, dat je het maar weet. Verder
had dit geen effect op de groentjes.

De bloemkolen zijn geoogst, maarrr er zitten veel beestjes in. Mocht je deze aantreffen, is een tip. Ze
wegjagen met zout water.
Nog een tip van een klant: om groenten langer goed te houden, wikkel ze in een vochtige theedoek en leg
ze in de koelkast !
Een tip van Barbara: Bewaartip voor salades, paksoi e.d. Snijd een stukje van de stronk af en zet het, net als
bloemen, in een bak met water in de koelkast. Zo gaan ze ook langer mee. Past dit nu niet in je koelkast,
kun je het ook op het aanrecht zetten als een mooie plant 😉

We hebben helaas ook minder gezellig nieuws. Gezien het feit dat alles duurder wordt, is Michiel
genoodzaakt elk half jaar de prijzen van de pakketten onder de loep te nemen en zelfs elk kwartaal van de
eieren en het fruit. De producten die niet van zijn land komen, bijkopen is ontzettend duur, de prijs van het
zaad en de plantjes stijgen ook, net als de benzineprijs, energie, transportkosten, nou alles eigenlijk, maar
dit is een bekend verschijnsel inmiddels voor iedereen.
Dit zal vanaf 2023 in gaan. Met een groepje klanten die hier verstand van heeft, wil hij de prijs gaan
bepalen, zodat het onderbouwd gebeurd. We willen nog steeds het beste product voor een schappelijke
prijs bieden, maar Michiel moet er natuurlijk wel iets op verdienen.

Nog meer ongezellig nieuws: Er heeft zich niemand aangemeld om Flip te vervangen voor de
klantenvereniging. Flip stopt er eind 2022 mee. Hier zoeken we een oplossing voor. Mocht je je toch dat
stemmetje in je die eigenlijk wel wil, toelaten, dan neem contact met me op.

En nog even aandacht voor de cadeaubon waarover ik het vorige keer had. Er zijn al wat mensen die
interesse hebben. Mocht je het gemist hebben, hieronder de info nogmaals ! Deze zullen vanaf volgende
week te bestellen zijn.
Voor 25 euro geef je iemand 2 weken een groentepakket.
Alle voordelen op een rijtje: 1 super origineel cadeau en iedereen nodigt je voor hun feestjes uit 
2 je geeft iemand een duwtje in de rug om te kiezen voor gezonde producten
3 je helpt Michiel 2 keer. Met een omzet van 25 euro en aan een potentiele nieuwe klant.
Ze zijn direct bij Michiel (info@boerderijdekraanvogel.nl) te bestellen !
Het werkt als volgt: Degene die de bon krijgt, stuurt Michiel een mail met vanaf wanneer hij 2 weken
groenten wil en waar hij deze wil afhalen. Tuurlijk krijgen ze er ook de folder van de Kraanvogel bij voor alle
info.

AGENDA
Za 1 okt Pompoenoogstdag.
Tijd: 9:00 – 15:00 uur
Locatie: Boerderij De Kraanvogel op de Tuldensedijk 7b in Esbeek

Heel veel plezier allemaal op de Pompoenoogstdag !!

Groetjes,
Daisy

daisycornelissen1973@gmail.com
klantenverenigingbdkraanvogel@gmail.com

vrijdag 23 september 2022 | Leven op de boerderij

Meer nieuws

De aannemer is er en heeft al bouwhekken gezet !

De aannemer is er en heeft al bouwhekken gezet !

O jee, er is iets mis gegaan met de zuurkool. Deze koopt Michiel in en deze was niet geleverd. Aangezien ze hier bij het inpakken achter kwamen, was er geen tijd meer om dit te regelen. Om dit goed te maken, krijgen we deze week de zuurkool. Er is diversiteit om...

Lees meer
Zuurkoolschotel met banaan

Zuurkoolschotel met banaan

Ingrediënten:  - 800 gr kruimige aardappels -  1 ui -  2 tenen knoflook -  150 gr plakjes gerookt ontbijtspek -  500 gr half om half gehakt -  1 el kerrie -  500 gram zuurkool -  100 gr rozijnen -  1 banaan -  200 ml crème fraîche -  peper en zout Bereiding: Verwarm...

Lees meer
Gratin van pompoen met feta en notencrumble

Gratin van pompoen met feta en notencrumble

Sanne kwam met dit heerlijke recept ! Echt een aanrader. Ingrediënten: 600 gr (diepvries) pompoenblokjes 1 kl ras-el-hanout 4 stengels lente-ui, fijngehakt 120 gr noten-, pitten- en zadenmix enkele blaadjes salie, fijngehakt 200 gr feta, verkruimeld peper Bereiden: ...

Lees meer