Preitaart met walnoten

Preitaart met walnoten

Ingrediënten: – 5 plakjes diepvries bladerdeeg – 1 teen knoflook – 3 middelgrote eieren – 75 g ongebrande walnoten – 100 g cheddar aan stuk – 600 g prei – 1 el traditionele olijfolie Bereiding: – Verwarm de oven voor op...
Winterpostelein en champignons

Winterpostelein en champignons

Nodig voor 2 personen: – 150 gram winterpostelein, goed gewassen en gedroogd – 250 gram (kastanje) champignons – 1 teen knoflook – olie of boter om in te bakken – 4 el crème fraîche (of zure room of volle yoghurt) – 4 takjes...
Schorseneren in bechamelsaus

Schorseneren in bechamelsaus

Ingrediënten: een kilo schorseneren een citroen een eetlepel boter een eetlepel bloem 125 ml melk Bereiding: 1. Was de schorseneren zodat de meeste grond er vanaf is. Zet een pan klaar met water en het sap van een halve citroen. Laat een bak of je gootsteen vol lopen...