door Daisy Cornelissen | 20 mei 2021 | Recepten
Onze dochter Josje van 13 jaar heeft de opdracht elke do te koken. Eerst met hulp en nu doet ze het helemaal alleen. Sterker nog.. we mogen niet eens helpen 😉 En ze had me toch een lekker soepje gevonden ! Ingrediënten voor 4 personen (als je het als voorgerecht...
door Daisy Cornelissen | 20 mei 2021 | Recepten
Ingrediënten voor 4 personen 1 koolrabi 1 mango 1/2 bosje koriander 1 rode peper 3 limoenen 2 cm verse gember 1 teentje knoflook Bereiding We beginnen met het maken van de marinade (tijgermelk). Schil de gember en rasp fijn. Pel de knoflookteen en rasp ook deze. Hak...
door Daisy Cornelissen | 13 mei 2021 | Recepten
Dit is ons nieuwe favo recept sinds we vegetarisch eten ! Je kunt eindeloos variëren met groenten. Hoeveelheid: 3 personen Bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten 400 gram aubergine 2 paprika’s 1 ui 3 cm gember 3 tenen knoflook 1 rode chili peper 300 ml gezeefde...
door Daisy Cornelissen | 13 april 2021 | Recepten
Witlofsalade met appel, een heerlijke salade die eigenlijk altijd kan! Deze witlof salade is gemaakt met appel, kaas, zoete rozijnen en een heerlijke frisse zoetzure dressing met onder andere Griekse yoghurt en zoete gembersiroop. Prima voor te bereiden en makkelijk...
door Daisy Cornelissen | 20 maart 2021 | Recepten
Mijn moeder maakt de allerbeste uiensoep van de hele wereld ! Lucky jullie… deze ga ik nu met jullie delen. Simpel, maar zooo lekker. Ingrediënten voor 4 personen 50 gram boter 8 grote uien (uien moeten tot halverwege de pan komen.. dit zei mijn moeder eerst, maar...
