Andijvie smoothies

Andijvie smoothies

De andijvie geeft de smoothie een licht pittige smaak maar overheerst zeker niet. Andijvie is een erg gezonde groente en bevat veel kalium. Maar ook calcium, fosfor, magnesium en zink zijn ruimschoots aanwezig. Een flinke hand andijvie door je smoothie helpt je bij...
ANNEMARIE HAAR HACHÉE VAN LAMSVLEES

ANNEMARIE HAAR HACHÉE VAN LAMSVLEES

Annemarie stuurde me laatst een recept met lamsvlees. Ik eet zelf geen vlees, derhalve geen vleesrecepten mijnerzijds, maarrrr lam is natuurlijk ook een product van De Kraanvogel, dus… hier komt ie ! Ingrediënten: 350 gr. gesnipperde gele uien 500 gr. Hachée vlees 2...
Gevulde Zapallito courgette

Gevulde Zapallito courgette

Michiel vertelde enthousiast over dit recept, dus… vandaar dat ik het met jullie deel. Kunnen jullie het ook uitproberen. De zapallito, ook wel zomerpompoen of bolcourgette genoemd, is familie van de courgette. Gevulde zapallito courgette is een heerlijk vegetarisch...
Sinaasappelcake van Stefanie

Sinaasappelcake van Stefanie

hier heeft menig persoon van gesnoept op de open dag ! Ingrediënten: Voor 1 sinaasappelcake: 2 sinaasappels (in hun geheel) De rasp van 1 sinaasappel 7 eieren 2 eidooiers 200 gram amandelmeel 140 gram polenta + extra voor het bestuiven 1 theelepel bakpoeder 200 gram...
Tuinbonenbruschetta

Tuinbonenbruschetta

Ingrediënten:  – 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld – 1 volkoren boterham – 1 el olijfolie – 15 gr munt – 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig) – chili vlokken naar smaak – Zout naar smaak...
Tian met tomaten en courgette

Tian met tomaten en courgette

INGREDIËNTEN  olijfolie  3 grote aardappelen  1 grote ui  1 teentje knoflook  paar takjes verse tijm  1 courgette  4 pomodori (pruimtomaten)  150 g zachte geitenkaas (plak) BEREIDEN Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Schil de...