Zo eenvoudig en toch zoooo lekker !!
Ingrediënten
350 gram (vegetarisch) gehakt
800 gram prei
125 ml crème fraîche
2 tl grove mosterd
700 gram voorgekookte aardappelschijfjes
100 gram geraspte kaas
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bak het gehakt circa 4 min. in een beetje olie.
Laat de prei 5 min. meebakken.
Schep de crème fraîche en de mosterd door de prei en breng op smaak met zout en peper.
Schep het prei-gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal en dek af met de aardappelschijfjes.
Bestrooi met kaas en laat het in ongeveer 30 min. goudbruin en gaar bakken.
Smullen maar
