door Daisy Cornelissen | 13 augustus 2021 | Recepten
Ingrediënten 1 aardappel 1 ui ½ krop sla 5 dl kippenbouillon olijfolie 1 teentje knoflook 1 bosje bieslook Peper & zout Bereiding Snipper de ui en de knoflook. Snij de sla in reepjes en hou apart voor het garnituur. Snij de aardappel in blokjes. Stoof de ui en de...
door Daisy Cornelissen | 27 juli 2021 | Recepten
Ingrediënten voor 4 personen 20-25 minuten bereidingstijd 3 preien, in dunne ringen roomboter en olijfolie, om in te bakken 1 tl gemalen komijn 1 tl kurkuma 100 g spinazie 1 kg gedopte tuinbonen, vers of uit de vriezer, harde velletjes verwijderd ½ bos dille,...
door Daisy Cornelissen | 20 juli 2021 | Recepten
Ingrediënten voor vier personen 1 spitskool 2 teentjes knoflook 250 gram champignons 80 gram rode uien 800 gram rijst 3 vleestomaten Olijfolie, liefst Extra Vierge De term ‘vierge’ staat voor ‘eerste persing’, waarbij de olie alleen met mechanische druk uit de...
door Daisy Cornelissen | 13 juli 2021 | Recepten
Verrassend lekker! Met verse friet uit de oven, gefrituurde uitjes en salade met wortel komkommer en daikon uit zuur, en gesneden tomaat. Allemaal makkelijk zelf te maken. Ingrediënten 1 grote koolrabi 100 gram Paneelmeel grof en/of fijn 2 eieren Kruiden naar keuze...
door Daisy Cornelissen | 13 juni 2021 | Recepten
Van paksoi kun je ook heel fijn een salade maken. Eigenlijk doe je net alsof het een slasoort is. Met de zachte sappige nerven en het zachte blad lijkt paksoi ook meer op sla dan op kool (waar het eigenlijk familie van is). Je kunt de paksoi dus prima in stukken...
