door Daisy Cornelissen | 22 april 2022 | Leven op de boerderij
Zo.. de aardappels zijn gepoot. Het zijn er voor de zekerheid veel meer dan vorig jaar omdat vorig jaar een slecht aardappeljaar was. Weten we het nog ? Ze hadden ziektes en Michiel had andere rassen geprobeerd. Al doende leert men natuurlijk he. Zo hoort het ook....
door Daisy Cornelissen | 15 april 2022 | Recepten
Dennis kwam een paar maanden geleden met dit recept op de proppen en sindsdien is het een blijvertje. Super lekker en makkelijk te maken. Vergeet de bereidingstijd niet ! Voorbereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 35 minuten Totale tijd: 50 minuten Ingrediënten...
door Daisy Cornelissen | 8 april 2022 | Leven op de boerderij
Boehoe, wat een schraal weer vergeleken met vorige week. Zelfs Michiel heeft het koud en die is wel wat gewend zou je zeggen. Het is maar goed dat de schapen een flinke jas aan hebben, anders knikten hun knietjes kapot denk ik. De vrije school is afgelopen woensdag...
door Daisy Cornelissen | 25 maart 2022 | Leven op de boerderij
Het leven van een boer gaat niet altijd over rozen. Dat hebben we een aantal weken geleden natuurlijk al ondervonden toen de wolf die lieve schapen doodbeet. Deze keer is het een sterfgeval onder de schapenmoeders. Bij een van de schapen hing de moederkoek er al een...
door Daisy Cornelissen | 18 maart 2022 | Recepten
Fermenteren, dus. Dit is iets wat ik al een tijdje wil en nog nooit gedaan, dus… nu we witte kool hebben, is dit een perfect moment. Laten we beginnen bij het begin, want: wat is fermenteren precies? Fermenteren is het veranderen van voedsel met behulp van bacteriën,...
